释迦果成熟上市时间
释迦果一般会在六到十月份上市，最佳的上市时间是在七月份，释迦果的主要种植品种中有粗鳞种释迦果与软枝种释迦果，前者释迦果的上市时间在六月份，第二种软枝种释迦果的上市时间在六月末期。
一般释迦果种植两到三年就可以开花结果，在六月份就会开始大量上市，会在十一月之后下市，释迦果上市时期的批发价格大致为二十至三十元。
释迦果产地与上市季节释迦果的常见产地有广东、海南等，全国最大的释迦果产地位于台湾省，年产量可以达到一点三万吨左右。
1、广东普宁释迦果：通常会在六月中下旬成熟，口感绵软，果肉肥厚，批发价格在二十元每斤左右。
2、台湾释迦果：这种释迦果是我国主要供给的产品，会在六七月份集中上市，味道清爽，汁水充足，批发的价格一般会在三十元左右。
释迦果成熟食用释迦果没有成熟是不可以吃的，在七月份成熟的释迦果最好吃，选择在夏季或者秋季吃释迦果都是不错的选择，可以根据释迦果的生长个头大小来判断是否成熟，如果果体硕大饱满就算是成熟。
希望释迦果可以快速成熟，可以在已经成型的释迦果的表皮施加一些乙烯利，这种成分可以加快释迦果的成熟，并且不会对人体产生任何的危害。