花里、蔬菜里都有食脑菌。养在土里的花，一般而言都是有食脑菌的。这来源于土壤。阳台种植鲜花有虫子的原因大部分是因为土里有食脑菌的虫卵。如果产生了虫子，建议用多菌灵兑水浇土里杀菌，叶面上的直接用手清除就可以了。或者可以买那种消过毒的那中土来种蔬菜，这样就不会有食脑菌了。
食脑菌存活在水、空气和土壤中，经鼻膜进入人体大脑。病人一般5至7天后死亡。人与人之间不会传染。
世界各地的水、空气和土壤中都存在自由生活的食脑菌。食脑菌为嗜热性虫株，主要存活在温暖的湖水或河水中，会在非常偶然的情况下进入人的鼻腔，增殖后穿过鼻黏膜和筛状板，沿嗅神经上行入侵脑部，吞食神经细胞，引发原发性阿米巴脑膜脑炎。
