萝卜种子隔二年，只要保存的比较好,没有受潮发生霉变的话,就是还可以种植的，但不建议种。隔年的萝卜种子出芽率比原来的低，也容易发生抽薹开花现象,导致出现糠心萝卜。隔年种子一般不影响耕种，但是需要适当增加播种密度，防止萝卜种子出现断层，并且还能增加萝卜种子的存活率。
白萝卜的生长条件1、温度：白萝卜是半耐寒性的蔬菜，喜欢温和凉爽、温差较大的气候环境。
2、水分：白萝卜虽然根系较深，但叶片较大，故不耐旱，土壤湿度以最大持水量的65%~80%，空气湿度8%~90%时为宜。
3、土壤：以富含腐殖质，土层深厚，排水良好，疏松通气的沙质土壤为最好。
4、光照：白萝卜要求充足的光照，光合作用强，物质积累多，肉质根膨大快，产量高。光照不足，碳水化合物积累少，肉质根膨大慢，产量低，品质差。
萝卜可以生吃吗萝卜是可以生吃的，其味性凉，味道入口辛辣，有助于刺激胃酸分泌，帮助人体消化。萝卜还含有丰富的维生素与微量元素，是人们日常生活中的常见蔬菜之一。经常生吃萝卜，可将其富含的维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养元素，以及其中的铁、磷、钾等矿物质摄入体内，能够起到降血脂、降血压、健脾开胃、顺气化痰等作用，尤其对于火热沉积在体内的人群，具有较好的辅助缓解作用。但吃萝卜时也需控制好量，如果一次吃太多的萝卜，可能会产生消化不良的现象，对身体产生一定影响。