玉米于明朝嘉靖三十年传入中国。玉米是我国重要的粮食作物之一，是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源。玉米对土壤环境的要求不高，具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性，适宜生长在土质疏松、肥沃、透气性好的土壤中。定期浇水、施肥，给予植株充足的水分和养分即可。
精选的优良种玉米，一般选用具有高产潜力、耐密紧凑、大穗型的中晚熟品种，保证抗倒性比较强、抗病性能好。
套种玉米采用直播方式，要缩短玉米与小麦的共生期，尽量避免出现弱小苗。苗期需控制氮肥用量，增施磷、钾肥和有机肥。
另外，根据需要控制浇水，夏玉米生长期降雨与生长需水同步，除田间持水量小于55%外，各生育期一般不用浇水。定苗防止过密，高密度容易造成空秆、病害重、倒伏等问题，导致中后期管理困难，影响产量。