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红茶和普洱茶区别

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红茶和普洱茶区别

1、红茶属全发酵茶,甜香为主,而普洱茶属后发酵茶,陈香为主。2、普洱茶属于普洱茶类,而红茶属于红茶类。3、普洱茶滋味醇厚,独具陈香,红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。4、普洱茶干燥的时候要在太阳光下自然晒青,而不能烘干,而红茶因为要提升香气所以需要烘焙。

普洱茶的介绍

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮,普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

普洱茶产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。

红茶的介绍

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

中国红茶品种主要有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。


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当前页面更新时间:2024-09-16