酒瓶兰是比较耐寒的，它的生长的适宜温度是在16℃——28℃，冬季的时候的越冬温度一般要在10℃左右，但是最好是不要长时间的低于10℃，以免导致植株腐烂。在冬季的时候，最好是将酒瓶兰放在室内光线明亮并且温暖的地方进行养护。如果是在室外养护的话，最好是用塑料膜将它包裹起来，就可以越冬了。但是用塑料膜包裹的酒瓶兰最好可以在每隔两天的中午的时候，将其揭开，此时温度还是比较高的，将塑料膜揭开后可以让它透透气。
酒瓶兰的水肥酒瓶兰在冬季的时候要注意，做好水肥的管理工作。冬季的时候，因为温度的原因，酒瓶兰的生长已经减缓了，开始进入休眠，此时对水肥的需求并不是很高的，所以需要控制浇水施肥。一般是浇水和施肥交替进行，期间需要有较长的时间间隔，但是要注意，是看土壤的状况，土壤干了再进行浇水即可。
酒瓶兰的修剪在冬季的时候，由于是很多植物的休眠期，酒瓶兰也是如此。在冬季的时候，酒瓶兰的植株会休眠，所以可以进行修剪。将酒瓶兰的细弱的，以及生了病虫害的、枯死的、太密集的的枝条都剪掉。也可以结合着扦插对酒瓶兰的枝条进行整理。
