观赏作用:美丽的天性
鲁冰花叶子由很多生长在叶柄两侧的小叶片构成,会快出白色、蓝色、黄色或紫色的花朵,一丛丛,一簇簇,令人欣喜。因为花朵颜色丰富,植株层次分明,常备用来园林造景。慢慢随着品种的丰富,鲁冰花也渐渐进入普通家庭,受到更多的人喜爱。
食用价值:丰富的营养鲁冰花可以长出西西的豆荚,但其中含有较高的生物碱,味道苦,并且有毒,没有办法直接食用。对于吃的,人们是比较有研究的,德国专家研究出生物碱较弱的鲁冰花,虽然含有苦味,经过处理之后会减少,但完全没有任何毒素,人和动物都可以食用。
也有研究证明,鲁冰花的豆荚中含有丰富的氨基酸,人体需要的氨基酸中有9种是人体无法自己合成的,需要从食物汇总获取。鲁冰花豆荚含有极高的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。它含有丰富的卵磷脂,可除掉附在人血管壁上的胆固醇,防止血管硬化。鲁冰花中的铁不仅含量多,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
辅助作用:无私奉献很多植物喜欢与鲁冰花为邻,因为鲁冰花的根部有个小瘤子,称作根瘤。这个根瘤可是不简单,它可以将根部吸收的碳水化合物、水分来生长和繁殖,还可以将空气中但氮气合成含有氮的有机物,排出体外,供植株利用。只要鲁冰花生长良好,就会远远的不断的输送有机氮,提高土壤的肥力,促进附近植株的生长。
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